Hover to Zoom
Sodium Chloride
Sodium Chloride
Spesifikasi Sodium Chloride
Sodium Chloride
Sodium Chloride / Natrium Klorida / NaCl, juga dikenal sebagai garam (meskipun garam laut juga mengandung garam kimia lainnya), adalah senyawa ionik dengan rumus kimia NaCl, yang mewakili rasio ion natrium dan klorida 1: 1. Dengan massa molar masing-masing 22,99 dan 35,45 g / mol, 100 g NaCl mengandung 39,34 g Na dan 60,66 g Cl. Sodium klorida adalah garam yang paling bertanggung jawab atas salinitas air laut dan cairan ekstraseluler banyak organisme multiseluler.
Dalam bentuk garam meja yang dapat dimakan, umumnya digunakan sebagai bumbu dan pengawet makanan. Sejumlah besar natrium klorida digunakan dalam banyak proses industri, dan merupakan sumber utama senyawa natrium dan klor yang digunakan sebagai bahan baku untuk sintesis kimia lebih lanjut. Aplikasi utama kedua natrium klorida adalah menghilangkan lapisan jalan pada cuaca sub-beku.
Fungsi Sodium Chloride ; Natrium Klorida ; NaCl ; Garam Industri
Selain penggunaan garam dalam negeri yang sudah dikenal, aplikasi yang lebih dominan dari sekitar 250 megaton produksi per tahun (data 2008) termasuk bahan kimia dan penghilang es
Produksi Bahan Kimia
Sodium Chloride ; Natrium Klorida ; NaCl ; Garam Industri digunakan, secara langsung atau tidak langsung, dalam produksi banyak bahan kimia, yang mengonsumsi sebagian besar produksi dunia.
Industri Alkali-Alkali
Proses Chloralkali
Ini adalah titik awal untuk proses chloralkali, yang memberi dunia klorin dan natrium hidroksida sesuai dengan persamaan kimia
2 NaCl 2 H2O → Cl2 H2 2 NaOH
Elektrolisis ini dilakukan dalam sel merkuri, sel diafragma, atau sel membran. Masing-masing menggunakan metode yang berbeda untuk memisahkan klor dari natrium hidroksida. Teknologi lain sedang dikembangkan karena konsumsi energi yang tinggi dari elektrolisis, di mana perbaikan kecil dalam efisiensi dapat memiliki pengembalian ekonomi yang besar. Beberapa aplikasi klorin termasuk PVC, desinfektan, dan pelarut. Sodium hydroxide memungkinkan industri yang menghasilkan kertas, sabun, dan aluminium.
Industri Soda-Abu
Sodium Chloride ; Natrium Klorida ; NaCl ; Garam Industri digunakan dalam proses Solvay untuk menghasilkan natrium karbonat dan kalsium klorida. Sodium karbonat, pada gilirannya, digunakan untuk memproduksi gelas, natrium bikarbonat, dan pewarna, serta segudang bahan kimia lainnya. Dalam proses Mannheim dan dalam proses Hargreaves, natrium klorida digunakan untuk produksi natrium sulfat dan asam klorida.
Standard Sodium Chloride ; Natrium Klorida ; NaCl ; Garam Industri
Sodium Chloride ; Natrium Klorida ; NaCl ; Garam Industri memiliki standar internasional yang dibuat oleh ASTM International. Standar ini dinamai ASTM E534-13 dan merupakan metode uji standar untuk analisis kimia natrium klorida. Metode-metode ini yang tercantum menyediakan prosedur untuk menganalisis natrium klorida untuk menentukan apakah cocok untuk penggunaan dan aplikasi yang dimaksudkan.
Penggunaan Industri Lain-Lain
Sodium Chloride ; Natrium Klorida ; NaCl ; Garam Industri banyak digunakan, sehingga aplikasi yang relatif kecil sekalipun dapat mengkonsumsi dalam jumlah besar. Dalam eksplorasi minyak dan gas, garam adalah komponen penting dari cairan pengeboran dalam pengeboran sumur.
Ini digunakan untuk flokulasi dan meningkatkan densitas fluida pengeboran untuk mengatasi tekanan gas sumur tinggi. Setiap kali bor menyentuh formasi garam, garam ditambahkan ke cairan pengeboran untuk menjenuhkan larutan untuk meminimalkan pembubaran dalam lapisan garam. Garam juga digunakan untuk meningkatkan curing beton dalam selubung semen.
Dalam Tekstil Dan Pewarnaan,
Sodium Chloride ; Natrium Klorida ; NaCl ; Garam Industri digunakan sebagai larutan air garam untuk memisahkan kontaminan organik, untuk mempromosikan “penggaraman” endapan zat warna, dan untuk menyatu dengan pewarna terkonsentrasi untuk menstandarisasi [klarifikasi diperlukan] mereka. Salah satu peran utamanya adalah memberikan muatan ion positif untuk meningkatkan penyerapan ion pewarna yang bermuatan negatif.
Itu juga digunakan dalam pemrosesan aluminium, berilium, tembaga, baja dan vanadium. Dalam industri pulp dan kertas, garam digunakan untuk memutihkan bubur kayu. Ini juga digunakan untuk membuat natrium klorat, yang ditambahkan bersama dengan asam sulfat dan air untuk memproduksi klorin dioksida, bahan kimia pemutihan berbasis oksigen yang sangat baik.
Proses klorin dioksida, yang berasal dari Jerman setelah Perang Dunia I, menjadi lebih populer karena tekanan lingkungan untuk mengurangi atau menghilangkan senyawa pemutih terklorinasi. Dalam penyamakan dan perawatan kulit, garam ditambahkan ke kulit binatang untuk menghambat aktivitas mikroba di bagian bawah kulit dan untuk menarik uap air kembali ke kulit.
Dalam Pembuatan Karet,
Garam digunakan untuk membuat jenis buna, neoprene dan karet putih. Garam asin dan asam sulfat digunakan untuk mengental lateks yang diemulsi yang terbuat dari butadiene yang diklorinasi.
Sodium Chloride ; Natrium Klorida ; NaCl ; Garam Industri juga ditambahkan untuk mengamankan tanah dan memberikan ketegasan pada fondasi di mana jalan raya dibangun. Garam bertindak untuk meminimalkan efek pergeseran yang disebabkan di bawah permukaan oleh perubahan kelembaban dan beban lalu lintas.
Sodium Chloride ; Natrium Klorida ; NaCl ; Garam Industri kadang-kadang digunakan sebagai pengering murah dan aman karena sifat higroskopisnya, menjadikan pengasinan sebagai metode pengawetan makanan yang efektif secara historis; garam mengeluarkan air dari bakteri melalui tekanan osmotik, menjaganya agar tidak bereproduksi, sumber utama pembusukan makanan. Walaupun tersedia pengering yang lebih efektif, hanya sedikit yang aman untuk dikonsumsi manusia.
Pelunakan Air
Air keras mengandung ion kalsium dan magnesium yang mengganggu aksi sabun dan berkontribusi pada penumpukan skala atau lapisan endapan mineral alkali dalam peralatan rumah tangga dan industri serta pipa.
Unit pelembut air komersial dan residensial menggunakan resin penukar ion untuk menghilangkan ion yang menyebabkan kekerasan. Resin-resin ini dihasilkan dan diregenerasi menggunakan Sodium Chloride ; Natrium Klorida ; NaCl ; Garam Industri
Aplikasi garam kedua yang utama adalah untuk menghilangkan es dan anti-icing jalan, baik dalam keranjang pasir dan disebarkan oleh kendaraan dinas musim dingin. Untuk mengantisipasi salju turun, jalan-jalan secara optimal “anti-es” dengan air garam (larutan garam terkonsentrasi dalam air), yang mencegah ikatan antara es-salju dan permukaan jalan.
Prosedur ini meniadakan penggunaan banyak garam setelah hujan salju. Untuk menghilangkan es, campuran air garam dan garam digunakan, terkadang dengan agen tambahan seperti kalsium klorida dan / atau magnesium klorida. Penggunaan garam atau air garam menjadi tidak efektif di bawah -10 ° C (14 ° F).
Sodium Chloride ; Natrium Klorida ; NaCl ; Garam Industri untuk menghilangkan es di Inggris sebagian besar berasal dari satu tambang di Winsford di Cheshire. Sebelum didistribusikan, ia dicampur dengan <100 ppm natrium ferrocyanide sebagai agen anti-caking, yang memungkinkan garam batu mengalir bebas dari kendaraan yang menggiling meskipun ditimbun sebelum digunakan.
Dalam beberapa tahun terakhir aditif ini juga telah digunakan dalam garam meja. Aditif lain telah digunakan dalam garam jalan untuk mengurangi total biaya. Sebagai contoh, di AS, larutan karbohidrat produk sampingan dari pemrosesan gula bit dicampur dengan garam batu dan dipatuhi permukaan jalan sekitar 40% lebih baik daripada garam batu lepas saja. Karena bertahan di jalan lebih lama, perawatan tidak harus diulang beberapa kali, menghemat waktu dan uang.
Dalam istilah teknis kimia fisik, titik beku minimum campuran air-garam adalah -21,12 ° C (-6,02 ° F) untuk 23,31% berat garam. Namun, pembekuan dekat konsentrasi ini sangat lambat sehingga titik eutektik −22,4 ° C (.38,3 ° F) dapat dicapai dengan sekitar 25% berat garam.
Efek Lingkungan
Sodium Chloride ; Natrium Klorida ; NaCl ; Garam Industri berakhir di badan air tawar dan dapat membahayakan tanaman dan hewan air dengan mengganggu kemampuan osmoregulasi mereka.Garam yang ada di mana-mana menimbulkan masalah dalam setiap aplikasi pelapisan pantai, karena garam yang terperangkap menyebabkan masalah besar dalam adhesi.
Otoritas Angkatan Laut Dan Pembangun Kapal
Memantau konsentrasi garam di permukaan selama konstruksi. Konsentrasi garam maksimal pada permukaan tergantung pada otoritas dan aplikasi. Regulasi IMO sebagian besar digunakan dan menetapkan kadar garam hingga maksimum 50 mg / m2 garam terlarut yang diukur sebagai natrium klorida.
Pengukuran ini dilakukan melalui uji Bresle. Salinisasi (peningkatan salinitas, alias sindrom salinisasi air tawar) dan peningkatan pencucian logam selanjutnya merupakan masalah yang sedang berlangsung di seluruh Amerika Utara dan saluran air tawar Eropa.
Dalam pembersihan jalan raya, garam telah dikaitkan dengan korosi pada dek jembatan, kendaraan bermotor, tulangan dan kawat, dan struktur baja yang tidak dilindungi yang digunakan dalam konstruksi jalan. Limpasan permukaan, penyemprotan kendaraan, dan tindakan tertiup angin juga memengaruhi tanah, vegetasi pinggir jalan, dan air permukaan lokal dan persediaan air tanah.
Meskipun bukti pembebanan garam lingkungan telah ditemukan selama penggunaan puncak, hujan musim semi dan pencairan biasanya mencairkan konsentrasi natrium di daerah di mana garam diterapkan. Sebuah studi tahun 2009 menemukan bahwa sekitar 70% garam jalan yang diterapkan di area metro Minneapolis-St Paul dipertahankan di daerah aliran sungai setempat.
Substitusi
Beberapa agensi menggantikan bir, molase, dan jus bit alih-alih garam jalan. Maskapai menggunakan lebih banyak glikol dan gula daripada solusi berbasis garam untuk menghilangkan es.
Industri Makanan Dan Pertanian
Artikel utama: Sodium Chloride ; Natrium Klorida ; NaCl ; Garam Industri
Banyak mikroorganisme tidak dapat hidup di lingkungan yang terlalu asin: air dikeluarkan dari sel mereka oleh osmosis. Karena alasan ini, garam digunakan untuk mengawetkan makanan bertiga, seperti daging asap, ikan, atau kol.
Garam ditambahkan ke makanan, baik oleh produsen makanan atau oleh konsumen, sebagai penambah rasa, pengawet, pengikat, aditif kontrol fermentasi, agen kontrol tekstur dan pengembang warna. Konsumsi garam dalam industri makanan dibagi lagi, dalam urutan konsumsi, ke dalam pengolahan makanan lainnya, pengepakan daging, pengalengan, pembuatan kue, produk susu dan pabrik penggilingan gandum.
Garam ditambahkan untuk mempromosikan pengembangan warna pada bacon, ham, dan produk daging olahan lainnya. Sebagai pengawet, garam menghambat pertumbuhan bakteri. Garam bertindak sebagai pengikat dalam sosis untuk membentuk gel pengikat yang terbuat dari daging, lemak, dan kelembaban. Garam juga berfungsi sebagai penambah rasa dan pelunak.
Dalam Industri Susu,
Garam ditambahkan ke keju sebagai zat pengontrol warna, fermentasi, dan tekstur. Subsektor produk susu meliputi perusahaan yang memproduksi mentega krim, susu kental dan evaporasi, makanan penutup beku, es krim, keju alami dan olahan, dan produk susu khusus.
Dalam Pengalengan,
Garam terutama ditambahkan sebagai penambah rasa dan pengawet. Ini juga digunakan sebagai pembawa untuk bahan lain, agen dehidrasi, penghambat enzim dan pelunak. Dalam memanggang, garam ditambahkan untuk mengontrol laju fermentasi dalam adonan roti. Ini juga digunakan untuk memperkuat gluten (kompleks protein-air elastis dalam adonan tertentu) dan sebagai penambah rasa, seperti topping pada makanan yang dipanggang.
Kategori pengolahan makanan juga mengandung produk gilingan gandum. Produk-produk ini terdiri dari penggilingan tepung dan beras dan pembuatan makanan sarapan sereal dan tepung yang dicampur atau disiapkan. Garam juga digunakan sebagai agen bumbu, mis. dalam keripik kentang, pretzel, makanan kucing dan anjing.
Sodium Chloride ; Natrium Klorida ; NaCl ; Garam Industri digunakan dalam kedokteran hewan sebagai agen penyebab emesis. Ini diberikan sebagai larutan jenuh hangat. Emesis juga dapat disebabkan oleh penempatan faring sejumlah kecil garam biasa atau kristal garam.
Obat
Sodium Chloride ; Natrium Klorida ; NaCl ; Garam Industri digunakan bersama dengan air sebagai salah satu solusi utama untuk terapi intravena. Semprotan hidung sering mengandung larutan garam.
Pemadam Kebakaran
Sodium Chloride ; Natrium Klorida ; NaCl ; Garam Industri adalah agen pemadam utama dalam alat pemadam api (Met-L-X, Super D) yang digunakan pada api logam yang mudah terbakar seperti magnesium, kalium, natrium, dan paduan NaK (Kelas D). Bubuk termoplastik ditambahkan ke campuran, bersama dengan waterproofing (stearate logam) dan bahan anti-caking (tricalcium fosfat) untuk membentuk agen pemadam.
Ketika itu diterapkan pada api, garam bertindak seperti pendingin, menghilangkan panas dari api, dan juga membentuk kerak yang tidak termasuk oksigen untuk memadamkan api. Aditif plastik meleleh dan membantu kerak mempertahankan integritasnya sampai logam yang terbakar mendingin di bawah suhu pengapiannya.
Jenis alat pemadam ini ditemukan pada akhir 1940-an sebagai unit yang dioperasikan dengan kartrid, meskipun versi tekanan yang tersimpan sekarang populer. Ukuran umum adalah 30 pound (14 kg) portabel dan 350 pound (160 kg) beroda.
Cleanser
Sejak setidaknya abad pertengahan, orang menggunakan garam sebagai bahan pembersih yang digosokkan pada permukaan rumah tangga. Itu juga digunakan di banyak merek sampo, pasta gigi dan populer untuk jalan masuk es dan petak-petak es.
Penggunaan Optis
Kristal NaCl yang bebas cacat memiliki transmitansi optik sekitar 90% untuk cahaya inframerah, khususnya antara 200 nm dan 20 μm. Oleh karena itu mereka digunakan dalam komponen optik (jendela dan prisma) yang beroperasi dalam rentang spektral, di mana ada beberapa alternatif yang tidak menyerap dan di mana persyaratan untuk tidak adanya inhomogeneities mikroskopis kurang ketat daripada dalam rentang yang terlihat.
Meskipun tidak mahal, kristal NaCl lunak dan higroskopis – ketika terpapar ke udara sekitar, mereka secara bertahap menutup dengan “embun beku”. Ini membatasi aplikasi NaCl pada lingkungan kering, area rakitan bersegel vakum atau untuk penggunaan jangka pendek seperti prototyping.
Saat ini bahan seperti seng selenide (ZnSe), yang lebih kuat secara mekanis dan kurang sensitif terhadap kelembaban, digunakan sebagai pengganti NaCl untuk rentang spektra inframerah.
Natrium Klorida Padat
Sistem Kristal Kubik
Dalam natrium klorida padat, setiap ion dikelilingi oleh enam ion dari muatan yang berlawanan seperti yang diharapkan dengan alasan elektrostatik. Ion-ion di sekitarnya terletak di simpul oktahedron biasa. Dalam bahasa pengepakan dekat, ion klorida yang lebih besar tersusun dalam susunan kubik sedangkan ion natrium yang lebih kecil mengisi semua celah kubik (lubang oktahedral) di antara mereka.
Struktur dasar yang sama ini ditemukan dalam banyak senyawa lain dan umumnya dikenal sebagai struktur kristal halit atau batu-garam. Ini dapat direpresentasikan sebagai kisi kubik berpusat-wajah (fcc) dengan basis dua atom atau sebagai dua kisi kubus berpusat pada wajah yang saling menembus. Atom pertama terletak di setiap titik kisi, dan atom kedua terletak di antara titik-titik kisi di sepanjang tepi sel satuan fcc.
Sodium Chloride ; Natrium Klorida ; NaCl ; Garam Industri padat memiliki titik leleh 801 ° C. Konduktivitas termal natrium klorida sebagai fungsi suhu memiliki maksimum 2,03 W / (cm K) pada 8 K (65265,15 ° C; −445,27 ° F) dan menurun menjadi 0,069 pada 314 K (41 ° C; 106 ° F) . Ini juga berkurang dengan doping.
Daya tarik antara ion-ion Na dan Cl− dalam padatan begitu kuat sehingga hanya pelarut yang sangat polar seperti air yang melarutkan sumur NaCl.
Ketika dilarutkan dalam air, kerangka natrium klorida hancur ketika ion Na dan Cl− dikelilingi oleh molekul air polar. Solusi ini terdiri dari kompleks aquo logam dengan rumus [Na (H2O) 8] , dengan jarak Na – O 250 pm. Ion klorida juga sangat terlarut, masing-masing dikelilingi oleh rata-rata 6 molekul air.
Larutan natrium klorida memiliki sifat yang sangat berbeda dari air murni. Titik beku adalah -21,12 ° C (-6,02 ° F) untuk 23,31% berat garam, dan titik didih larutan garam jenuh mendekati 108,7 ° C (227,7 ° F). Dari larutan dingin, garam mengkristal sebagai NaCl dihidrat · 2H2O.
PH Larutan Natrium Klorida
PH larutan natrium klorida tetap ≈7 karena basa sangat lemah dari ion Cl−, yang merupakan basa konjugat dari asam kuat HCl. Dengan kata lain, NaCl tidak berpengaruh pada pH sistem dalam larutan encer di mana efek dari kekuatan ion dan koefisien aktivitas dapat diabaikan.
Varian Stoikiometrik Stabil Tak Terduga
Sodium Chloride ; Natrium Klorida ; NaCl ; Garam Industri biasa memiliki rasio natrium dan klorin 1: 1 molar. Pada tahun 2013, senyawa natrium dan klorida berbagai stoikiometri telah ditemukan; lima senyawa baru diprediksi (mis., Na3Cl, Na2Cl, Na3Cl2, NaCl3, dan NaCl7).
Keberadaan beberapa dari mereka telah dikonfirmasi secara eksperimental pada tekanan tinggi: NaCl3 kubik dan ortorombik dan Na3Cl tetragonal logam dua dimensi. Ini menunjukkan bahwa senyawa yang melanggar intuisi kimia mungkin terjadi, dalam sistem sederhana dalam kondisi yang tidak ramah.
Occurrence
Partikel kecil garam laut adalah inti kondensasi awan dominan jauh di laut, yang memungkinkan pembentukan awan di udara yang tidak tercemar.
Produksi
Sodium Chloride ; Natrium Klorida ; NaCl ; Garam Industri saat ini diproduksi secara massal dengan penguapan air laut atau air garam dari sumur air garam dan danau garam. Penambangan garam batu juga merupakan sumber utama.
Cina adalah pemasok garam utama dunia. Pada 2017, produksi dunia diperkirakan mencapai 280 juta ton, lima produsen teratas (dalam juta ton) adalah China (68,0), Amerika Serikat (43,0), India (26,0), Jerman (13,0), dan Kanada (13,0). Garam juga merupakan produk sampingan dari penambangan kalium.
Untuk keterangan lebih lanjut, silahkan download PDF ini :
Produk Terkait
Redirect ke INDOTRADING dalam 5 detik
© -Powered by Indotrading.
